Урок химии в 10 классе по теме «Получение и свойства карбоновых кислот»

Урок прошел в форме практической работы, где учащимся было предложено определить значение рН растворов карбоновых кислот: уксусной, муравьиной, бензойной, олеиновой с помощью полоски универсальной индикаторной бумаги, а также с использованием датчика рН. Работа датчика рН демонстрировалась учителем. По результатам работы ребята должны были заполнить таблицу, сравнив интервалы значений кислых растворов, определив силу органических кислот. В ходе проведения работы, учащиеся сформулировали вывод, что карбоновые кислоты обладают слабыми кислотными свойствами, самой сильной кислотой оказалась – муравьиная кислота.